Le Tournage sur bois de hêtre et de buis en Bretagne Occidentale (1750 - 1920)
Cette recherche universitaire explore l'évolution mécanique des tours à perche et à pédale utilisés par les sabotiers et boisseliers bretons. Basée sur une observation systématique de notre collection de gouges et d'outils de perçage conservée à Argol, cette monographie démontre comment l'isolement géographique de la presqu'île de Crozon a favorisé l'essor de typologies techniques spécifiques, restées inchangées jusqu'à l'aube de la Première Guerre mondiale.
L'étude s'attache à analyser la transmission du savoir-faire matériel de maître à apprenti. Elle prouve scientifiquement que la conservation de ces gestes précis ne relève pas d'une nostalgie folklorique stérile, mais représente un patrimoine immatériel inestimable, essentiel à la pleine compréhension de l'histoire pré-industrielle européenne de la matière ligneuse.